Hem Vinvärlden 6 årgångar TOCS 2003-2011

6 årgångar TOCS 2003-2011

av Livets Goda

I Livets Goda #148 presenterade vi en stor genomgång av viner från Spanien, tillsammans med flertalet vertikaler och fokus. Ett av dessa extra nedslag var producenten Terres de Vidalba, vars vin – TOCS – vi presenterar här i en minivertikal. För att ta del av allt spansk läsgott, spana in LG #148.

PRODUCENT: TERRES DE VIDALBA – PRIORAT, SPANIEN
Producenten Terres de Vidalba har i lite över ett årtionde år gjort vin i Poboleda, ungefär vid foten av berget Montsant i  södra Priorat. Här tog man sig an de branta terrasserna, något som många i området hävdade skulle vara alltför svårt. Men familjen Nebot-Vilà visade med ihärdig ambition och sin enorma skicklighet motsatsen och det skulle snart visa sig mycket mer än bara så. Det första vinet, TOCS, lanserades med årgång 2005 och fick snabbt kultstatus. TOCS baseras på druvorna garnacha negra, syrah, cabernet sauvignon och merlot. Slutlagring sker under 14-18 månader i ekfat, varav cirka 20% nya.

Vertikalen

Detta är en låst Premiumartikel.

Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här

Vinerna finner man på Systembolaget här >>>

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING