Nytt på fasta sortimentet – Lagg Distillery Single Malt Corriecravie Edition, 2025, Sherry Cask Finish, 55%

av Livets Goda

Lagg öppnade portarna 2019 och är systerdestilleriet till Arran/Lochranza med huvudfokus på rökig whisky. Whiskyn har döpts efter byn Corriecravie som är en by strax nordväst om byn Lagg, där man i gamla tider lönnproducerade den heliga spriten på ön. Corriecravie Edition var med 2023-buteljeringen en ny whisky från destilleriet, som i korthet ska spegla hur en whisky skulle se ut om den destillerats och fångat upp Arran-öns terroir förr i tiden men i nuvarande tappning. Den första december hedras Systembolagets fasta sortiment med 2025 editionen av denna mycket begåvade whisky.

Lagg Distillery licensierades redan 1825 och var verksamt fram till 1837, då all tillverkning på Arran förbjöds. Det skulle dröja ända till 1993 innan Harold Currie åter såg till att Arran fick ett destilleri, vilket också blev en fantastisk succé med en stadigt ökande efterfrågan, vilket sedermera skapade frågeställningen om att bygga ut eller bygga ett nytt destilleri. Beslutet föll på att starta ett helt nytt destilleri och att ta det gamla destillerinamnet Lagg till heders igen, efter 180 år. 2017 startade byggnationen av Lagg Distillery, och 2019 öppnade destilleriet portarna.

Vi i provar den nya editionen av Corriecravie Edition, 2025, Sherry Cask Finish som buteljerades i år.

Chefredaktör Anders Enquist om
Lagg Distillery Single Malt Corriecravie Edition Sherry Cask Finish, 55%

Isle of Arran / Skottland / Lagg Distillery / 700 / 41754 / 599 kr
Denna whisky drar sannerligen inte benen efter sig. Det är omedelbar igångsättning, med fina hästkrafter under huven och torvrök som pulserar ur avgasröret. Ändå arbetar alla dessa krafter med utsökt finmotorik, mycket tack vare lagringen som först sker i ex-bourbonfat och därefter förfinas med sex månader i Oloroso sherry hogsheads från Miguel Martín i Jerez.

Vi leds in i en robust men samtidigt förbluffande väloljad och luftigt nyanserad whiskyvärld där torvrök och lakrits möter tjärapastill och en tobaksslingrad fruktprofil. Fikon, körsbär, cassis och äpplen träder fram med djup och värme, insvepta i en mörkt farinsockerkanderad sötma och ådrade av ingefära, muskot och kanel. Därinne rör sig också stråk av vanilj, mörk honung och choklad som öppnar upp nya dimensioner, medan en kryddighet med aromatisk glans förlänger helhetens glöd med en nästan cederrusig humidorfiness.

Det är kraft – men kraft med skärskådning.

93+

Whiskyn finnar man på hyllan i det fasta sortimentet från och med idag. Hitta whiskyn i din närmsta butik HÄR