21 mars: Winemaker-/chef lunch för journalister

Vin Varmt välkommen på winemaker-/chef lunch, torsdag 21 mars kl 13 på Bar Central Birger Jarlsgatan!
Detaljer
Tid: 21/3, 2019 13:00 - 14:30
Plats: Bar Central, Birger Jarlsgatan

Oszkar Maurer, vinmakare från Serbien och István Bencze vinmakare från Ungern kommer till Sverige för första gången och vi vill med detta brev bjuda in dig på en gastronomisk resa från ungerska Bálatonsjön ner till norra Serbiens marker. Naturlig, ekologisk och modern centraleuropeisk mat och dryck utlovas!

Vi serverar er en fyra-rätterslunch tillagad och komponerad av vår nya gastronomiska ledare Zvonko Sokcic (kanske mera känd som Svampen?) tillsammans Dániel Kiss, stjärnkock från Ungern som idag arbetar med István Bencze på hans vingård. Till detta serverar vi viner från både Istváns och Oszkars vingårdar parallellt och i samtal med dem förklarar de både vinmakning, filosofi och allt du vill och behöver veta!

Osa vänligen till kim@barcentral.se senast måndag 4 mars!

Varmt välkommen!