Albariño med begynnande mognad från Rías Baixas

Niklas Jörgensen 11 Feb, 2019
Vin Premium Oavsett om du valt en alvarinho eller albariño så kan vi konstatera en sak; i glaset så har du högst sannolikt den iberiska halvöns kanske främsta gröna druva. Men trots närheten mellan de skickligaste producenterna i norra Minho i Portugal och spanjorerna på andra sidan i Rías Baixas så skiljer sig tolkningen av druvan en hel del. Olika vinfilosofier såklart men också jordmån samt havets närhet spelar in. Vad däremot många kanske inte tänker på är hur väl dessa viner faktiskt lagras.

Detta är ett premiuminnehåll!

Logga in för att ta del av det.


Guide Michelin Nordic 2019: Danmark går om Sverige med sina totalt 33 stjärnor

Mat och Restaurang Michelin Guide Nordic Countries 2019 delades ut i den danska…
19 Feb, 2019

Tre nya 2-stjärniga och fyra 1-stjärniga i MICHELIN Guiden Nordic Countries 2019

Mat och Restaurang Årets nordiska Michelin-guide publicerades igår efter att Stjärnorna offentliggjorts vid…
19 Feb, 2019

Livets Goda Premium - För dig som uppskattar att vara uppdaterad

Vin Älskar du vin och drycker av alla dess slag, och…
16 Jan, 2019

Små partier öl 15 februari 2019 – 12 drycker provade

Whisky och Bourbon Premium Bland nyheterna kommer favoriten från ett svenskt bryggeri, alkoholstark öl…
14 Feb, 2019

Pol Rogers 2012 Blanc de Blancs imponerar stort

Vin Initialt, precis efter skörden så haglade lovorden tätt om 2012.…
14 Feb, 2019

Maten vi slänger mest – produkt för produkt

Mat och Restaurang Willys ska halvera sitt matsvinn till år 2025. En viktig…
14 Feb, 2019
Artikelarkivet