Allesverloren är kända för sitt hantverk och dedikation till att producera viner av högsta kvalitet. Danie Malan var, innan sin bortgång förra året, såväl vinmakare som ägare och ansiktet utåt under decennier och fick 1998 utmärkelsen “Årets vinmakare i Sydafrika”. Idag är det Danies dotter, Danielle och sonen Fanie, som driver egendomen vidare i sjätte generationen. Nu släpps Allesverloren Shiraz 2020 med ny design.
Vingårdarna ligger i sydläge på 60-300 meters höjd och stockarna planterades 1969. Druvorna skördades för hand i slutet av februari och varje vingårdsläge vinifierades separat. Druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i öppna kar och ligga kvar på sin jästfällning i 4 månader. Vinet har lagrats med en kombination av nya och 1-2 år gamla franska ekfat, samt en liten del nya amerikanska fat.
Shiraz 2020
Pris: 135 kr
Artnr: 29002
Alkohol 14,5%
750 ml