- Vinmagasinet Livets Goda / Wine Magazine - https://www.livetsgoda.se -

Allt mer Bordeaux på Bag-in-Box

“CIVB är övertygade om att det är på grund av den minimerade risken för oxidation av vinet som gör att allt fler föredrar vinboxarna framför flaskor. Även för premiumviner från regionen har BiB-användingen ökat. Dock är producenter från de mest prestigefyllda apellationerna fortfarande tveksamma till boxarna. Av de viner från Bordeaux som säljs i Bag-in-Box är 73 procent märkta med “”AOC Bordeaux Rouge”” följt av “”AOC Bordeaux Rosé”” med 14 procent av BiB-volymen. De boxar med högre benämning såsom Médoc eller Graves motsvarar endast två procent av BiB-försäljingen.”