Amaronen som både sticker ut och smälter in på rätt sätt

Livets Goda 10 Aug, 2018
Vin Amaronevinernas stora popularitet i Sverige har länge varit ett faktum, men det har också lett till att marknaden har svämmats över av dåligt framställda viner där honnörsordet alltför ofta är kladdig sötma, eller ”mustigt och fruktigt” som många skulle uttrycka det. Naturligtvis finns det fortfarande riktigt bra exemplar och 2015 Amarone della Valpolicella ai Colli från producenten Vivaldi Wines är ett av dessa.

Livets Goda om 2015 Amarone della Valpolicella ai Colli
Glöm det här med folklig soltorkad och översötad fruktighet i bambuland. Det finns annan typ av amarone. Det här vinet är ett sådant. Visst, vi har här rostade fat med mörka, kryddiga anslag, tillsammans med saftiga körsbär och plommon. Men det blåser en uppfriskande maritim vind och här vilar en stram stringens i vinets frukt. Sötman är väl sansat balanserad, en bra dusch i syran finns, tanniner som möter upp och ger sköna volleys och nätrullare och en diskret, bergig mineralisk känsla ger det här vinet en fräsch och ren attityd som trots detta inte går vilse i sin ursprungsstil utan ger en tydlig vink om sin födelseort.

Det här är en amarone som sticker ut på de rätta sätten och samtidigt smälter in i genrens landskap. Dessutom är det riktigt gott!

90 poäng / Livets Goda

2015 Amarone della Valpolicella ai Colli
Nr 70635 (750 ml) 15%, 199 kr,
Valpolicella, Italien

Vinet kan beställas styckevis. Vid köp av 3 flaskor levereras vinet i en trälåda. (*endast ett fåtal trälådor kvar).
Vinet beställer ni smidigt via Systembolaget här >>

Serveringstips:
Servera svalt till charkuterier, pasta, ostar eller varför inte till en Wallenbergare med potatispuré och färska ärtor. Mår bra av att luftas i glaset.


Parlansering från Sandhi Wines idag

Vin Månadens andra lansering av Små Partier på Systembolaget släpptes idag…
17 Aug, 2018

Succéölet Radio The Mothership Imperial IPA från Collective Arts får ny illustration av konstnär från London

Whisky och Bourbon Radio The Mothership från kanadensiska Collective Arts släpptes i Systembolagets…
17 Aug, 2018

Innis & Gunn Gunnpowder IPA nu i systembolagets fasta sortment

Whisky och Bourbon I våras släppte Innis & Gunn Gunnpowder IPA i Systembolagets…
17 Aug, 2018

Sapporo Premium Lager släpps i systembolagets fasta sortiment

Whisky och Bourbon Sapporo Premium Lager är den ikoniska ölen från det japanska…
17 Aug, 2018

Frukten av nytänkande

Vin Deep Roots Riesling 2017 har producerats av tre vinmakare som…
16 Aug, 2018

ZUBR Premium - Prisbelönt tjeck med traditioner lanseras på Systembolaget 1 september

Whisky och Bourbon ZUBR Premium är en klassisk tjeckisk lager från den lilla…
16 Aug, 2018

Brobergs på turné

Whisky och Bourbon Välkommen till cigarrmiddag hos PM & Vänner i Växjö den…
16 Aug, 2018

Frukost från ett hantverksbageri blir nästa destination på Brunkebergstorg

Mat och Restaurang Under sommaren har stockholmare vallfärdat till Brunkebergstorg och framförallt takparken…
16 Aug, 2018

Mathias Dahlgren lanserar nytt lunchkoncept på Rutabaga

Mat och Restaurang Under hösten 2018 kommer Mathias Dahlgren att sälja take away-luncher…
16 Aug, 2018

MAX bräcker nya rekord som klimatpositiva – och hjälper festivalbesökarna att bli klimathjältar

Övrigt För tredje året i rad fanns MAX på plats på…
15 Aug, 2018

Meny för minskat matsvinn – Gotthards Krog och Martin & Servera i nytt samarbete

Mat och Restaurang – Vi vill fortsätta erbjuda Umeåbor och tillresta på bra,…
15 Aug, 2018

Levert Frères Bourgogne Chardonnay 2017 - Nu i beställningssortimentet

Vin Levert Frères är en av Bourgognes egendomar med anor från…
14 Aug, 2018

Altia i nytt samarbete med Hernö Gin

Whisky och Bourbon Altia blir exklusiv distributör för Hernö Gin. Samarbetsavtalet börjar gälla…
14 Aug, 2018

Mr Voon öppnar en Street Bar

Mat och Restaurang Stockholm får äntligen en riktig asiatisk street bar. Krögaren och…
14 Aug, 2018

Cool cabernet franc från Argentina hos Winefinder

Vin Vinet Serbal Cabernet Franc 2017, från producenten Bodega Atamisque, kommer…
14 Aug, 2018

Würzburger Stein Silvaner ”Grosses Gewächs” 2015 lanseras på Systembolaget

Vin Vingården Stein är en av Tysklands mest berömda och ligger…
14 Aug, 2018

Alvestaglass AB: Försäljningen ökade med 60%under juli jämfört med föregående år

Övrigt Under juli 2018 uppgick försäljningen till 13 221 tkr (8…
14 Aug, 2018

2019 års SMAD resa

Whisky och Bourbon 2011 genomfördes SMADs första skottlandsresa. Då var målet Islay och…
13 Aug, 2018

Hyllad årgång av Château de Beaucastel lanseras på Systembolaget

Vin För familjen Perrin började allt med Château de Beaucastel i…
13 Aug, 2018

Nyhet i snackshyllan: ’Linsbågar’ och flera nyheter från Estrella

Övrigt För dig som älskar ostbågar men vill ha något nytt…
13 Aug, 2018
Artikelarkivet