Amarula är för många välbekant och under åren har det slunkit ner många glas av den förföriska gräddlikören. Senaste nyheten från producenten är Amarula Gin, vilken vi idag har i fokus, och det är även den första sydafrikanska ginen på Systembolaget.
Produktionen av Amarula Gin är omfattande, men kortfattat så är ginen baserad på en fermentering av de bästa marulafrukterna som sedan destilleras två gånger. Därefter tillsätts örter och växter såsom enbär, essensen av apelsinblommor och skal, paradiskorn (en västafrikansk växt som tillhör ingefärsläktet) samt vatten för en balanserad alkoholstyrka.
Livets Goda om Amarula Gin
Amarulas fruktiga gräddlikör tillhör toppskiktet inom kategorin. Lika frisk som fyllig, och detta är något som också präglar denna gin. Det är en elegant ginakt med fin viskositet likväl som stramande linjer i den strukturella hållningen. Frukt, ört och kryddor, exotisk som kontinental, är väl samspelta, men en intern lyhördhet låter samtidigt citrus med både citron och apelsiniga noter liksom enbär få bygga en klassisk gingrund. Sedan kommer de exotiska smakerna i detta som ger sin säregna prägel. Ett enat giftermål som sagt. Kryddigheten är en treenighet mellan söt, kryddnejlika-pepprig och aromatisk, och den som letar i djupet här kommer hitta en tråd till Amarulas chokladnotade gräddlikör. Amarula Gin har goda avecegenskaper, och är självklart en ytterst bra partner i en GT. Precis som det ska vara med en bra gin.
91p
Amarula Gin, 43%
Nr 55092 (700 ml), 359 kr
Sydafrika
Ginen finner du på Systembolagets beställningssortiment HÄR
Social Engagemang
Vid köp av Amarula bidrar man till något meningsfullt och livsavgörande för många. Genom de olika samarbeten som Amarula har, får bland annat kvinnor värdefulla arbeten inom produktionen hos Amarula, skolor och sjukhus byggs och elefantbeståndet säkras. För varje liter Amarula Gin som säljs runt om i världen, skänks 1 £ (ca 13,5 SEK) till de valda välgörenhetsorganisationerna.