Angostura Cocktail Challenge’s svenska uttagning avgjord

“Av elva anmälda mixologer så var det nio stycken som genomförde tävlingen. Under sju minuter skulle de då blanda två cocktails på Angostura rom och Angostura bitter samt två som måste innehålla Angostura bitter. Hänsyn tas till hantverksskicklighet, stil och självförtroende, kreativitet, doft, smak, presentationen av drinkarna, hur rent mixologen arbetar samt elegans. Bäst av alla lyckades kanadensiskan Heather Yau som till vardags arbetar som assisterande barchef på Berns Salonger i Stockholm. Heather som bott nio månader i Sverige segrade med skicklighet, charm samt sina cocktails ” Stalk-eyed Fly” och ”The nutty professor” som nu tar henne till europafinalen i Aten senare i höst. Vinner hon där får hon representera Europa under finalen i Port of Spain i februari. Arrangör av tävlingen i Sverige var Interbrands Nordic som är Angosturas svenska importör.”