Àn/2 har introducerades på Systembolaget för några år sedan och har nu kvalat in i Systembolagets fasta sortiment.
Ànima Negra är det röda populära Mallorcanska vinet som svenskar provat på plats och beställt via Systembolagets beställningssortiment. Tack vare detta är Àn/2 från och med andra mars på plats på hyllan på Systembolaget. Förutom att vinet är en handräckning bort i flera butiker så behöver man nu bara vänta fyra dagar istället för tidigare åtta när man beställer vinet till sin lokala butik.
De tre ”musketörerna” Pere Obrador, vinmakaren Miquel Àngel Cerdà och oenologen Francesc Grimau grundade Mallorcas främsta egendom – Anima Negra – 1994. Vinerna har gjorts kända i hela Spanien och i övriga Europa av legendariske vinmakaren José Luis Pérez, grundare till Priorats pionjäregendom, Mas Martinet.
I ett äldre hus i byn Felanitx har modern teknik installerats och här ligger även 10 av de 30 hektar som Anima Negra hyr av kontrakterade odlare. Det finns även 9 egna hektar planterade med internationella druvsorter.
Druvblenden består av de lokala druvsorterna callet, mantonegro samt fogeneau och blandas upp med den franskklingande, kryddkaraktäristiska druvsorten syrah. Druvorna växer i den stenrika kalkjorden på Mallorca och vinifieras i cement. Vinet slutlagras i både franska och amerikanska ekfat.
” It has a perfumed nose with plenty of lactic notes and generous spice and smoke with a touch of violets and meat, marked by the élevage in barrel.” 90 p. Robert Parker Wine Advocate
Fasta sortimentet
Artnr: 70120 / 750 ml.
13% Alc/vol. / 259 kr.