Från vänster; Tiago Mendes, Anselmo Mendes & Constantino Ramos
”2015 är den främsta årgången jag arbetat med i regionen” säger Anselmo. ”Visserligen ett torrt år och i augusti blev dagarna riktigt varma. Men det var kallt om natten. Som mest noterade jag en differens på 23 C mellan natt och dag i slutet av månaden! Regn vid rätt tillfällen hjälpte dessutom till att öka sockernivåerna. Ett perfekt år.”
2015 Curtimenta (93/100) är ett av Anselmos toppviner på alvarinhodruvan och ett vin som han ger skalkontakt. Längden på skalen är beroende på årgång men i 2015 gick det uppåt två dygn vilket också märks med en delikat tanninhinna i gommen. Persikorna är med i bilden, citrus- och örttonerna likaså och så har de nio månaderna på fat skänkt en liten nötighet till profilen. I gommen en rik och kryddig struktur med integrerad syra och som indikerar ett långt liv. 2015 kan säkert kan ta upp kampen med de första Curtimenta som han producerade, viner som fixar 15 år utan problem. Vem hugger de tre sista i Sverige?
För ett par veckor sedan besökte Anselmo Mendes och hans skicklige vinmakare Constantino Ramos Livets Goda-redaktionen och det provades runt 20 viner ur deras portfölj. Nyfikenheten är alltid närvarande och nya projekt bockas av varje gång man träffar Anselmo. Som projektet Quinta da Torre, hans största någonsin, där alvarinhon får ett mer blommigt uttryck. Den första buteljeringen, 2017 Quinta da Torre (92/100) får en att längta till att vinet når marknaden.
Anselmo skänker även 2016 Curtimenta (92/100) som jämfört med ’15 har en svalare stil och lite mer örtiga nyanser. Det är en årgång som växer för varje gång vi provar vinerna och det skulle inte förvåna om den sällar sig till de riktigt långlivade. De som håller mer distinkt syra och svalhet högt lär älska året.
Fyra toppviner från Anselmo, Curtimenta, det orange Tempo, Parcela Única & Expressões
Det råder delade meningar om det där med att fatlagra alvarinho men för oss råder det ingen tvekan om att druvan växer och når ett mer förfinat djup när den får varsam eklagring. Det bästa exemplet är såklart Anselmo Mendes Parcela Única, ett separat vingårdsläge och det han rankar högst av alla sina alvarinhos. Mängden som producerar är blott ett fåtal tusen flaskor men den är värd att leta rätt på, inte minst om du är Bourgognevän och vill förstå hur den aromatiska alvarinho reagerar på en burgundisk ekbehandling.
2017 Parcela Única (93/100), den senaste årgången, provas och trots att det är ett varmt år så har han fått in det svala i vinet, fint ackompanjerat av de saftiga vita persikorna, fuktig stenkross och en svag blommighet som backas upp av supersnygg ek. Ännu ungt och i behov av mer tid att integreras, men att det är ett riktigt högklassigt vin råder det ingen tvekan om.
Jämförelser är alltid lärorika så Livets Goda drar fram en blindflaska ur eget arkiv och skänker för de två vinmakarna. I glaset har vi den första Parcela Única som producerats, 2009:an. Det diskuteras mellan de två vinmakarna vilken årgång det är i glaset, Parcela Única är de säkra på, men är det 2009 eller 2011? Vi andra kan blott konstatera att tio år var ingen match för vinet och att det finns fem plus år kvar i den är det nog ingen som säger emot när de väl provat. Med ålder gulnar frukten i vinet men den knivskarpa syran är intakt och eken har blivit ett med vinet. Det är helt enkelt en storslagen upplevelse, 2009 Parcela Única (94/100).
Klassikern Contacto från den senaste & ner till 2012
För dig som vill lära känna Anselmos viner lite mer än klassikern som du finner på nästan alla Systembolag i landet, Contacto Alvarinho, ett vin som för övrigt nyligen skiftat årgång till 2018 och som du läser om HÄR, beställ hem 2016 Muros de Melgaço (91/100), en lätt fatjäst och fatlagrad alvarinho med fin täthet som tar ett par steg upp i kvalitetshierarkin jämfört med Contacto. Vinet finner du HÄR.
Och slutligen, om du vill utanför alvarinho så provar du Anselmos andra favoritdruva, loureiro. Muros Antigos (88/100) återfinns i beställningssortimentet och vinet har druvans aromatiska blommighet men med distinkt syra och den så härliga lätta kroppen med klingande ren frukt. Sommar i ett glas och jodå, den lagras fint även denna!