Anselmo Mendes - kungen av alvarinho blir ölbryggare

Niklas Jörgensen 11 Feb, 2019
Whisky och Bourbon Premium Det fanns en tid när Portugal och då i synnerhet Minho, Vinho Verdes hemvist, hade en ansedd produktion av humle. Denna tynade emellertid bort och kunskapen kring humleodlingar förvann. Men precis som i alla hörn rutom i världen så växer hantverksbryggerierna fram även i Portugal och med det så har inhemsk humle återigen blivit intressant och det ryktas om nyplanteringar i mer organiserad skala. Bland mikrobryggerierna finner vi bland annat Cerveja Letra i Minho, ett bryggeri som inlett ett samarbete med landets kanske mest igenkända vitvinsmakare; Anselmo Mendes.

Detta är ett premiuminnehåll!

Logga in för att ta del av det.


Rekordförsäljning av alkoholfri öl i Sverige

Whisky och Bourbon Konsumenttrender och utvecklad bryggteknik gör att allt fler svenska konsumenter…
16 Aug, 2019

Förhandsboka Penfolds Collection hos Winefinder

Vin Den 20/9 kl är det Sverigepremiär för Penfolds Collection 2019.…
16 Aug, 2019

Ca'Marcanda startar igång en höst fylld av Gaja

Vin Lively Wines lanserar 2 viner från Ca’Marcanda, Gajafamiljens egendom i…
14 Aug, 2019

Svenskarnas favoritmat på resan

Mat och Restaurang En ny undersökning från eBeach.se avslöjar svenskars matpreferenser på solsemestern.…
13 Aug, 2019
Artikelarkivet