Frågan är väl snarare, vart i Portugal som Anselmo inte gjort vin. Hade han kunnat klona sig själv så hade han möjligtvis kunnat möta efterfrågan runtom i landet men i nuläget låter han inte konsultarbetet gå ut över sina egna projekt som dessutom vuxit i storlek och antal de senaste åren. De senaste projekten är en Dão-egendom samt arbetet med Quita da Torre nära Monção i de nordligaste delarna av landet.
De flesta associerar Anselmo Mendes med vitt vin och få tänker rött även om detta är något han bemästrar lika väl, dock främst utanför sin moderregions gränser. Inte minst så var han under många år verksam vid portvinshuset Borges i Douro. Men Vinho Verde är sällan associerat med blå druvor och när det väl är det så står den färgstinna vinhão överst på listan. En druva som Anselmo inte ser någon större potential i även om han producerar en. Det är mest för att hålla uppe en tradition i regionen.
Däremot fascineras han av alvarelhão, den andra blå druvsorten som är godkänd för rödvinsproduktion i Monção e Melgaço. Tidigare en uppskattad druvsort, särskilt i portvinsproduktionen då den lätt kunde uppnå höga mustvikter. Eftersom alvarelhão inte uppvisade särkilt djupt färgspektra så försvann den allt mer från portvinerna och ersattes av de mer färgstinna. Man vet relativt lite om druvans ursprung men arealerna tycks ha varit tämligen omfattande under 1800-talet i Douro, för dess tålighet mot varma klimat och då sockernivåerna företrädesvis.
Men druvor kommer och går, och den aromatiska alvarelhão försvann nästan helt från kartan. I grund och botten stod endast en liten enklav kvar, där druvan var en rekommenderad sort, och det var just Monção e Melgaço. Anselmo Mendes har även startat att experimentera med den i blends i bordsviner från Douro men det är med det egna projektet i norra Vinho Verde som han nu visat att det här en druva med potential.
I somras lanserade han nämligen ett vin han tidigare endast hållit för provat konsumtion och det är en blend av ungefär 85% alvarelhão och 15% alvarinho – 2012 Pardusco PRVT. Den stora Rhônevännen Anselmo, särskilt då den norra delen dit han rest på inspirationsresor, det samma gäller Bourgogne, har säkerligen snappat upp Côte-Rôtie’s arbete med att samjäsa syrah med den gröna viognier. För PRVT har definitivt likheter med det världskända distriktet i Rhône.
2012 Pardusco PRVT, Anselmo Mendes
Tolvan har lagrats i två år på använda franska ekfat och här möts man av en stor, närmast blommig bouquet med inslag av röda bär, främst hallon, röda körsbär och smultron, men även en diskret fatnyans skänker djup till vinet. Onekligen en inbjudande doft som håller sig på den eleganta sidan av blommigheten. Smaken är livfull med läcker uppbackande saliverande syra, relativt lättviktig men inte utan täthet. Viss tanninstruktur, lite gröna inslag, blommor och gott om röda bär. Ett stänk fatkryddighet i bakgrunden. Avslutet är smeksamt och bjuder mer på pinot noir-associationer.
Livets Goda-omdömet: 90 LGP
Det här är ett superintressant vin, även gott såklart, och det känns givet att det är Anselmo som väcker liv i en druva som slumrat allt för länge. Och att vara uppbackad av lite alvarinho….det är aldrig fel! PRVT är ännu inte tillgängligt i Sverige. Priset i Portugal ligger strax under 20 Euro.
Och så var det då en sak till; om du hör till de som fallit för herr Mendes Contacto alvarinho som är en del av Systembolagets fasta sortiment. Årgång 2017 blir den första där Anselmo undviker just det vinet heter, skalkontakt. Detta då växtsäsongen var speciell och han menade att skalkontakt inte skulle främja vinet som hade en aning lägre syra än normalt. Inte ens de få timmar han brukar låta det ligga med skalen vill han ha i 2017. Vinet då? Jodå, den varma årgången uttrycks i vinet som har en syra som först smyger sig på i slutet av smaken. Onekligen finns likheter med det stora året 2015 men då utan dess fräsande syra. Att det tankprov av 2017 Contacto alvarinho som testades var spännande råder det ingen tvekan om. Återstår att se hur vinet uppträder när det är buteljerat nästa år och återfinns på hyllorna.
Importör av Anselmo Mendes till Sverige är Stellan Kramer. Undersök med importören kring eventuell privatimport (PI) av PRVT. Hur PI fungerar läser du mer om här.
[ai:Content_link url=https://www.livetsgoda.se/teckna-prenumeration-pa-livets-goda-eller-varfor-inte-ge-bort-lite-god-lasning-i-julklapp]