Producenten Bonpas har sitt högkvarter i södra Rhonedalen, på gränsen till floden Durance. Egendomen byggdes ursprungligen som ett kloster för katolska munkar, när påvedömet flyttades från Rom till Avignon. På egendomen har man producerat vin sedan 1318, vilket betyder att det här finns över 700 år av imponerande vinhistoria.
Ansvaret att förvalta denna historia ligger idag hos Bonpas chefsvinmakare, Jean-Luc Durand, och från denna domän presentererar vi här Bonpas Vieilles Vignes “50 ans” Côtes-du-Rhône, som namnet antyder, görs på druvor från 50-åriga vinstockar. Gamla välskötta vinrankor som genererar mindre frukt har ett mer djupgående rotsystem, vilket ger frukten en helt annan smakrikedom, struktur och djup. Klasarna har ju inte tvingats dela näringen med en massa andra.
Livets Goda om Bonpas Vieilles Vignes “50 ans” Côtes-du-Rhône 2023
Blenden av dominerande grenache, större del carignan och stöttande syrah penslar här vinets fruktsamma uttryck snyggt, som vidare håller sig med en bra syra och ett stenigt mineraliskt driv. Den fruktsamma mognaden hintar av mörka hallon, körsbär och plommon med bra örtkänsla. En finstämd pepprighet följer, lierat med hintar av cassis, svarta oliver och en penslad violpastill i ryggen av de strukturellt välplacerade tanninerna. Det är stilsäkert, friskt, harmoniskt och aptitretande vin med tydligt ursprung och attraktivt pris.
87p
Bonpas Vieilles Vignes “50 ans” Côtes-du-Rhône 2023
Nr 71148 (750 ml, 14,5%) 139 kr
Rhonedalen, Frankrike
Vinet finner du på Systembolaget HÄR
