I drink it when I’m happy and when I’m sad. Sometimes I drink it when I’m alone. When I have company I consider it obligatory. I trifle with it if I’m not hungry and I drink it when I am. Otherwise I never touch it, unless I’m thirsty. Citatet är Lily Bollingers, en legendarisk kvinna i vinvärlden. Vid 42 års ålder ärvde hon champagnehuset Bollinger efter sin man Jacques Bollinger. Fram till sin död 1977 lade hon ner hela sitt hjärta för att förvalta arvet och utveckla företaget vilket hon gjorde med stor framgång. För femte gången i ordningen ordnar nu huset Bollinger ”The Lily Bollinger Award” tillsammans med sin svenska importör Arvid Nordquist för att hylla Lily. Tävlingen riktar sig mot kvinnliga sommelierer och studenter vid landets vinutbildningar. Tidigare vinnare är bland andra Livets Goda – medarbetarna Åsa W Karlsson och Susanne Berglund Krantz Tävlingen går av stapeln tisdagen den 30/8 2011 kl. 13.00-16.00 på Arvid Nordquist kontor i Solna, norr om Stockholm. Här utses tre finalister som får göra upp inför publik på stora scenen på Det Goda Köket som hålls på Stockholmsmässan den 11:e november i höst. Lily Bollinger var känd för att cykla runt i sina vingårdar och därför vinner segraren en KRONAN damcykel samt en resa till Champagne under våren 2012. Anmälan måste vara inne senast 27:e maj. Mer information se www.arvidnordquist.se
937