Xavier Vignon är stolt över att åter introducera Cairanne till Systembolagets fasta sortiment från den 1 mars. Ett vin som representerar kvalitet och terroir från Cairanne, som 2016 uppgraderades till cru-status fter en åtta år lång process med den franska INAO.
Livets Goda om Xavier Vignon Cairanne;
Detta vin är en kraftfull demonstration av Xavier Vignons skicklighet och passion för vin, och det bjuder på en enastående smakupplevelse till ett svårslaget pris. Här har vi en blend av 90% gammal grenache och 10% syrah från årgångarna 2015, 2016, 2017 och 2018, jämnt fördelat. Xavier Vignons banbrytande tillvägagångssätt inkluderar en lagring i “Wine Globes”, vilket är stora glastankar på 200 liter. Resultatet? Ett friskt och livligt vin med en imponerande djup och ungdomlig attraktion. Vidare bjuder smakresan på en mörkt rödmogen fruktighet med noter av björnbär, plommon, körsbär och cassis. Det finns även subtila inslag av tobak och fikonrosad vegetal blomning som bidrar till en komplett smakupplevelse. Den välbalanserade sötman och kryddigheten ger vinet en unik karaktär som lockar till fler klunkar.Tanninsstrukturen är uppenbarlig men sammetslen i sin inramning och den mineraliska grogrunden ger vinet de lager och intensitet som behövs för att inte bara kunna intas med full njutning idag, utan även de kommande 10 åren. 94 poäng
Xavier Vignon Cairanne
Pris: 200 kr
Artikelnummer: 57106
Alkoholhalt: 15%
Lanseras 1 mars 2025 i det fasta sortimentet.