Hem Whisky & Bourbon Ardbeg skickar whisky ut i rymden

Ardbeg skickar whisky ut i rymden

av Livets Goda

Den 30:e oktober 2011 skickades den obemannade rymdfarkosten upp till ISS för att bland annat genomföra Ardbegs gravitationsexperiment. Forskarna vill ta reda på hur whiskyn och den kolade eken samverkar när de lagras tillsammans i en tyngdlös miljö. Först genomfördes experiment vid normal gravitation på jorden för att forskarna ska kunna göra en rättvis jämförelse. Whiskyn och eken kommer att lagras på ISS i minst två år för att forskarna ska kunna göra några slutsatser av hur de förändras i en miljö utan gravitation under en lägre period. För genomförandet står det USA-baserade rymdforskningsföretaget NanoRacks LLC. – Genom detta mikrogravitatonsexperiment på samspelet mellan terpenerna i alkoholen och molekylerna i träet kommer vi att lära oss mycket om smaker, säger Michael Johnson, teknisk chef på NanoRacks LLC. De resultaten sträcker sig även till områden som mat och parfym. Dessutom bör det hjälpa Ardbeg att hitta nya kemiska byggstenar i sitt smakspektrum. Dr Bill Lumsden på Ardbeg menar att experimentet kommer att kasta nytt ljus på tyngdkraftens effekt på mognadsprocessen. – Vi är oerhört glada för det här experimentet, säger han. Vem vet vart det kommer att leda?

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING