Destilleriet Ardnamurchan, som Adelphi lät bygga, har varit igång sedan 2014 och 2020 började man släppa sin whisky officiellt på marknaden och visade med eftertryck på en väldigt hög kvalitet.
Ardnamurchan 2016 AD var först ut och upplagan låg på 2 500 buteljer, och dessa sålde slut över ett dygn. Ardnamurchan 2017 AD var nästa whisky ut och 2018 fördubblade man kapaciteten till 400 000 liter på årsbasis och Ardnamurchan 2018 AD fick en upplaga på 5 000 buteljer. Man tillämpar jäsning i både stål och trä washbacks, och den här batchen butljerades den 26 april i år. New make spirit 75% vilket vattnas ner till 63,5 innan tappningen i faten.
Chefredaktör Anders Enquist om Ardnamurchan AD 46,8%
Det här är en ny single malt lansering från destilleriet som ingår i deras core-serie. Fundamentet är 50/50 orökt som rökt whisky och fått sin lagring på ex-bourbon och ex-sherryfat.
Som alltid med destilleriets – fortfarande unga – whisky så går melodin i ett elegant ungdomligt utförande med klädsam viskositet i energin. De väl integrerade faten ger en laidback men skärpt kryddighet i frukten, som har ett frodigt uttryck med attraherande och lätt nötig, karamelliserad sötma med instick av vanilj, choklad och fudge. Vi plockar upp inslag av sådant som orange och gul citrus, körsbär, mogna äpplen av fallfruktskaraktär och fikon. I avslut ett bra fast men ödmjukt bett med ceder, torkade cigarrblad och maritim sälta som ger finlemmade lakritsvågor.
Det är en utsökt och stilfull whisky.
93 poäng
Ardnamurchan AD
Nr 58108 (700 ml) 46,8%, 698 kr
Highlands / Skottland