Harold Currie var den man som återigen satte Arran på whiskykartan. I juni 1995 öppnade han nämligen destilleriet The Lochranza Distillery och påbörjade produktionen av Arran Single Malt. Harold Currie var innan anställd på Chivas, där han hade chefsposition och var inblandad i whiskyproduktionen. Currie bestämde sig dock för att börja producera sin egen whisky. Han bestämde sig också för att Isle of Arran var platsen där detta skulle ske. Harold Currie blev 92 år innan han gick bort 2016, men whiskyn Arran lever i allra högsta grad och destilleriet har sedan dess placerat sig som ett av de verkliga topparna från Skottland.
Det var för övrigt här på ön Arran som Tintin kom för att fånga Doktor Müllers falskmyntarliga i ”Den svarta ön”. Men i det magasinet målades ön upp som något svart, mystiskt och farligt. Idag förknippas ön enbart med vackra penseldrag, och då framför allt eminent whisky.
Veckans Dryckestips är således Arran Single Malt Quarter Cask, som lanseras idag på Systembolaget. Whiskyn har lagrats 7 år i first-fill ex-bourbon fat innan den flyttades över till mindre quarter cask (125 liter) fat av amerikansk ek för ytterligare två års lagring.
Chefredaktör Anders Enquist om Arran Single Malt Quarter Cask
Faktiskt rakt igenom en smått fenomenal whisky, och ännu ett statement på hur långt Arran tagit sin whiskyproduktion sedan starten 1995. Förutom att det vinöst dragna och smått mineraliska tannindrivet är ytterst tilltalande, så finns det en harmoni och balanserad utväxling. Här finns ingen narcissistisk egenskap i de olika momenten, det handlar om laget före jaget. Och kan man bli förälskad i intensitet så blir jag det här.
Vilket underbart, elegant etsat driv det ligger i denna Arran. Mogna äpplen och orangepennad citrus i de honungsblommiga maritimt färgade frukt dragen och så en underbart lierad och välplacerad sötma med fin karamell, vanilj, lakrits och fudge i tangenternas ljud. I avslut påvisar faten sin identitet men gör det med ceder och torkade cigarrblad vilket ger mer komplexitet än bara det simpla uttrycket ”fatkänsla”. Fruktigheten sitter dessutom kvar länge och ger en rik slutpunkt.
Det är en stor whisky för en mycket human ekonomisk insats.
95p
Arran Single Malt Quarter Cask 56,2%
Nr 11529 (750 ml) 599 kr
Highlands, Skottland