Avslöjat i ny dokumentär: Sveriges första whisky tillverkades i Mölndal, Göteborg

Livets Goda 30 Apr, 2018
Whisky och Bourbon över 60 år har man trott att Skeppets Whisky tillverkad av Vin & Sprit var Sveriges första whisky. Men i dokumentärfilmen ”Between yeast and stills: the story of Swedens first Whisky” avslöjas att den första whiskyn började destilleras redan på 1880-talet.

Dokumentärfilmaren Carl Lönndahl, känd från Whiskypodden och magasinet WhiskyABC, släpper sin film till allmänheten den 2/5 på swedishwhiskyhistory.com. I dokumentären följer vi Carl Lönndahl och hans team när de söker efter Sveriges första tillverkade whisky från Göteborgs Jästfabriksaktiebolag och mannen bakom tillverkningen.

Dokumentären är inspelad både i Stockholm, Göteborg, Wick och Campbeltown i Skottland och medverkande är namnkunniga inom området som Håkan Staaf, Louis Reps, Malcolm Waring, Iain Macalister och Johan Tanner. Det avgörande beviset för tillverkningen och försäljningen finner de till slut i Sollentuna Kommuns arkiv.

På frågan om vad detta innebär för svensk whiskyhistoria svarar Carl Lönndahl:
-”Detta är självklart bland det största om inte det största som kommit fram om svensk whiskyhistoria. Att Sverige som idag är känt för sitt stora intresse inom whisky visar sig ha tillverkat whisky redan på 1880-talet är självklart häpnadsväckande”.

Hur kommer det sig att Göteborg var platsen där detta skedde?
-”Att Göteborg var först med svensk Whiskytillverkning förvånar mig inte, den nära handeln och den fartygstrafik som fanns med Skottland på den tiden var såklart avgörande för att whiskyinfluenserna nådde Sverige”.

Kan man säga hur whiskyn smakade?
-”Detta går såklart bara att spekulera i, men jag tillsammans med våra skotska experter är överens om att whiskyn förmodligen hade en mycket rökig doft med en smak där man försökte återskapa de salta havstoner som finns på Västkusten”.

”Between yeast and stills: the story of Swedens first Whisky” släpps för allmänheten den 2/5 kl 09.00 på swedishwhiskyhistory.com

Följ gärna Livets Goda och Whisky & Bourbon på instagram: @livetsgoda_magazine
 

Klassisk whiskybar går i graven

Whisky och Bourbon Mjölby Stadshotells whiskybar går i graven då Kenneth Lindblad säljer…
25 May, 2018

Edrington avtäcker The Macallans nya destilleri i skotska Speyside

Whisky och Bourbon Det nya destilleriet är beläget på det natursköna Easter Elchies…
24 May, 2018

Bourgogne 2016 - Maison Louis Jadot

Vin Premium I höstas gjorde Livets Goda tre resor till Bourgogne för…
23 May, 2018

Niklas Tipsar: Villa Conchi - En elegant Cava

Vin Strax söder om Barcelona finner du Penedès, regionen som för…
22 May, 2018

Vilket kaffe väljer våra mammor?

Övrigt Livets Goda följer med stort intresse Kafferosteriet Koppars utveckling i…
21 May, 2018

Stor succé för Glenmorangie och Ardbeg i prestigetävlingar

Whisky och Bourbon Glenmorangies och Ardbegs single malt whiskys har triumferat vid två…
18 May, 2018

Sista flaskorna av Clarendelle Rouge 2012, samt 2011 på magnum

Vin Clarendelle Rouge är Bordeauxvinet som blivit en av Livets Godas…
17 May, 2018

Danmarks hittills dyraste whisky såld för 549.000 danska kronor

Whisky och Bourbon Hans Just har precis sålt Danmarks hittills dyraste whiskyset genom…
17 May, 2018
Artikelarkivet