“Produkterna som Barlingbo Bryggeri producerar är helt utan tillsatser, inga konserveringsmedel eller klarningsmedel och med den nya tekniken kan man öka hållbarheten och säkerställa produktkvaliteten och dessutom minska användningen av diskmedel och minska vattenförbrukningen. VD Jonny Wargkommenterar: “”Tekniken som vi använder innebär att vi kan vara med och offerera på det fasta sortimentet på Systembolaget, det kommer i de fallen skapa både jobb, miljövärden och mervärde för Gotland i form av mer lokalt odlade produkter ökad marknadsexponering och flera lokala åretruntjobb.”” Barlingbo Bryggeri AB investerar i fyra nya lagringstankar på 30000 liter Barlingbo Bryggeri ökar lagringskapaciteten med 100%, den ökade efterfrågan och planer/vilja att ta del av Systembolagets fasta sortiment ställer högre krav på lagring av färdig produkt. – Beställning av tankarna är klar och vi väntar med spänning på leverans i augusti, säger Barlingbo Bryggeris bryggmästare Niklas Gustafsson. – Produktionen kommer att bli vattensnålare och öka konkurrensmöjligheterna mot de stora bryggerierna på bland annat det fasta sortimentet och till restaurangbranschen. Den lokala marknaden är superviktig för oss och vi är oerhört glada över det mottagande den gotländska allmänheten har gett våran öl. Tack vare detta kan vi erbjuda flera nya spännande smaker och variationer i framtiden. Ta t.ex. Helgedomen, våran Klosteröl som görs med humle från dom gotländska gårdarna, den smakar lite annorlunda från år till år beroende på hur den gotländska humleskörden går, fortsätter Niklas att berätta och tillägger, värd att lagras och jämföras från år till år! Antalet arbetstillfällen kommer att öka tack vare den lokala satsningen på lokalt odlade råvaror och de planerade ökade leveranserna. Under 2017 är två nya tjänster planerade, en marknadsansvarig och en bryggassistent.”
Barlingbo Bryggeri AB investerar i en av Sveriges modernaste tappanläggningar
787