Urban Italian Groups restauranger, Basta och Florentine, har blivit erkända som två av Sveriges bästa när det gäller napolitanska pizzor av det välrenommerade italienska magasinet La Buona Tavola.
La Buona Tavola Magazine är en ledande italiensk publikation med fokus på gastronomi och kulinariska upplevelser, känd för att uppmärksamma de bästa restaurangerna som främjar italiensk matkultur världen över. Att bli utvald av en så prestigefylld tidning är ett betydande erkännande och ett viktigt steg framåt för Urban Italian Group.
“Det är en stor ära för oss att bli erkända av La Buona Tavola som ledande inom autentisk napolitansk pizza i Sverige. Denna utmärkelse bekräftar vårt engagemang och vår passion för att erbjuda våra gäster genuina smakupplevelser inspirerade av Neapel,” säger Giuseppe Montanaro, Executive Chef för Urban Italian Group. “Vi strävar efter att leverera äkta smaker och högkvalitativa ingredienser i varje pizza, och detta erkännande är ett kvitto på vårt hårda arbete.”
Både Basta och Florentine har som mål att ge sina gäster en smakrik resa till Italien med fokus på autentiska napolitanska pizzor. Menyerna är utformade med noggrann omsorg, där färska råvaror av högsta kvalitet står i centrum. Varje pizza speglar gruppens vision om att föra vidare traditionella italienska hantverk och smaker, med en modern twist som tilltalar dagens matälskare.