Hem Vinvärlden Beaujolais Nouveaupremiären tidigarelagd

Beaujolais Nouveaupremiären tidigarelagd

av Livets Goda

I år förväntas många franska vingårdar vara färdiga för skörd cirka tre veckor tidigare än normalt. Det innebär givetvis att vinerna är klara tidigare vilket skakar om den långa traditionen av att släppa primörvinerna från Beaujolais i slutet av november. Producenterna klagar dock inte. En tidigare skörd innebär uppenbara fördelar. Minskade kostnader för hanteringen av vingårdarna samt snabbare intäkter. Något som däremot måste justeras är lagstiftningen, vilket kan ta mycket lång tid i det ultrakonservativa Frankrike.

RELATERAD LÄSNING