Bland vinvärldens bortglömda skatter hör onekligen det uppspritade Muscat de Beaumes de Venise som i grunden produceras på samma sätt som portvin. Det som utmärker detta sydfranska vin är däremot bruket av den aromatiska muscatdruvan som, när jäsningen avstannas med tillsatsen av vinsprit, blir till ljuvligt parfymerad nektar. Och oslagbart till choklad! Livets Goda drog korken på en klassiker…
