Biodynamiskt, ekologiskt & försiktig intervention - en introduktionslåda från TM Kvalitetsviner

Niklas Jörgensen 24 May, 2018
Vin Premium Hur viktigt är det för dig; om vinet du köper är ekologiskt certifierat eller måhända biodynamiskt? Söker du viner med minimala mängder av tillsatser, eller helt befriade från sådana, för att du tycker de smakar bättre, har mer 'energi'? Dagens vinkonsument är mer upplyst än någonsin samtidigt som producenterna som anammar tänket kring minimal intervention, i mark som källare, har blivit allt skickligare. De har återigen blivit tänkande vinmakare och ifrågasätter kanske tidigare generationers mer rutinmässiga bruk av allt från proaktiv besprutning till gödning och om en tillsats är resultatet av att man gjort något fel i vingården. Om du ännu inte bekantat dig med de uttryck som många av dessa viner förmedlar så kan en sexpack gott och blandat från välkända franska regioner och importören TM Kvalitetsviner vara en ganska utmärkt start.

Detta är ett premiuminnehåll!

Logga in för att ta del av det.


Succé för Dilmah School of Tea i Stockholm – Sveriges största te-event någonsin

Övrigt Dilmahs världsberömda School of Tea gick av stapeln på Fotografiska…
19 Oct, 2018

Små partier ÖL 19 oktober 2018 – 13 drycker provade

Whisky och Bourbon Premium En lansering med kul mix av nyheter. Bland favoriterna finns…
19 Oct, 2018

En chardonnay som är lojal mot såväl druva som ursprung

Vin Piemonte är nog för en lejonpart av vinkonsumenter synonymt med…
18 Oct, 2018

Mycket exklusiv upplaga av Hernö Blackcurrant när naturen får bestämma

Whisky och Bourbon Sommarens extrema väderförhållanden påverkar skörden av svarta vinbär som i…
17 Oct, 2018

Svensken Emil Hed imponerar med hållbara cocktails under globala World Class-mästerskapen

Whisky och Bourbon I måndags kväll förra veckan hölls den globala tävlingen för…
17 Oct, 2018
Artikelarkivet