Biodynamiskt, ekologiskt & försiktig intervention - en introduktionslåda från TM Kvalitetsviner

Niklas Jörgensen 24 May, 2018
Vin Premium Hur viktigt är det för dig; om vinet du köper är ekologiskt certifierat eller måhända biodynamiskt? Söker du viner med minimala mängder av tillsatser, eller helt befriade från sådana, för att du tycker de smakar bättre, har mer 'energi'? Dagens vinkonsument är mer upplyst än någonsin samtidigt som producenterna som anammar tänket kring minimal intervention, i mark som källare, har blivit allt skickligare. De har återigen blivit tänkande vinmakare och ifrågasätter kanske tidigare generationers mer rutinmässiga bruk av allt från proaktiv besprutning till gödning och om en tillsats är resultatet av att man gjort något fel i vingården. Om du ännu inte bekantat dig med de uttryck som många av dessa viner förmedlar så kan en sexpack gott och blandat från välkända franska regioner och importören TM Kvalitetsviner vara en ganska utmärkt start.

Detta är ett premiuminnehåll!

Logga in för att ta del av det.


Nu lanseras den i Sverige - Louis Roederer Cristal 2008

Vin Efter tio års omsorgsfull lagring har VinUnic nu glädjen att…
16 Aug, 2018

Alkoholfri bärs – mer populärt än någonsin

Whisky och Bourbon Allt fler svenskar dricker alkoholfri öl och under den varma…
15 Aug, 2018

Bank Hotel

Mat och Restaurang Nu öppnar Stureplansgruppen sitt nya boutiquehotell – Bank Hotel. Hotellet…
15 Aug, 2018

Frida Ronge blir ambassadör för hållbart fiske

Mat och Restaurang Genom den internationella organisationen MSC, Marine Stewardship Council blir Frida…
14 Aug, 2018

Nils Oscar Kellerbier är topp tio i världen

Whisky och Bourbon Nils Oscar Bryggeri och spannmålsföretaget Warbro Kvarn har sedan i…
13 Aug, 2018

Portia Roble - Omfångsrikt vin med med skönt kompspel och finurliga soloslingor

Vin Portia Roble är producerat av Bodegas Portia, som är det…
10 Aug, 2018
Artikelarkivet