1,7K
Bild: Erik Dahlström, Livets Goda
Än idag vilar det flaskor från slutet av 1880-talet i källaren hos Biondi Santi, firman som närmast blivit synonym med brunello. Clemente Santi var först ut att nämna namnet brunello i slutet av 1860-talet och dennes arv förädlades av barnbarnet Ferruccio som tog familjeegendomen till nästa nivå och förmodligen lade grunden till dess berömmelse idag, även om respektive generation längs vägen förvaltat Biondi Santi med bravur.
Det sägs att Frank Sinatra’s absoluta favoritvin var 1975:an från Biondi Santi.
Hej, det här är en del av vår Premiumtjänst.
Logga in med ditt Premiumkonto för att fortsätta eller teckna Premium här