Biondi Santi – någon måste starta det hela

Bild: Erik Dahlström, Livets Goda

Än idag vilar det flaskor från slutet av 1880-talet i källaren hos Biondi Santi, firman som närmast blivit synonym med brunello. Clemente Santi var först ut att nämna namnet brunello i slutet av 1860-talet och dennes arv förädlades av barnbarnet Ferruccio som tog familjeegendomen till nästa nivå och förmodligen lade grunden till dess berömmelse idag, även om respektive generation längs vägen förvaltat Biondi Santi med bravur.

Det sägs att Frank Sinatra’s absoluta favoritvin var 1975:an från Biondi Santi.

Detta är en låst Premiumartikel.

Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här