Spetskurser

Livets Goda 5 May, 2010
Äntligen börjar de skolor som diplomerar sommelierer vakna och inse att det finns ett intresse även efter avslutad utbildning. Att hoppa på ett Diploma-race kan kännas väl tungt men däremot några dagars fördjupning får de flesta in i schemat.

Vinkällan har en mycket bra fördjupning i Vinets Kemi - då skolans rektor är kemist med en lång bakgrund på Vin&Sprit, är han en outtömlig källa till kunskap på det området.

Restaurangakademien har även de dragit igång. Senast med Kalifornien som livetsgoda.se rapporterat om. I höst ryktas det om Bourgogne följt av alla de "stora" distrikten. Det ser vi fram emot.. se till och anmäl er nu bara så att trenden fortsätter.

Enligt vinkällan så har de trögt att få ihop deltagare till sina spetskurser. Inte bra, det måste vi ändra på..


Kommentera