786
Den nya flaskan som liknar en magnumbutelj i formen, kommer att användas för alla uttryck från Bollinger framöver. Den första att lanseras i den nya formen är dock Brut NV Special Cuvée. Koncernchefen Jérôme Philippon förklarar att han länge velat utveckla en unik flaska för Bollinger. – Mitt mål är att differentiera Bollinger från andra märken. Vår smak är helt egen och då bör även vår flaskform vara unik för oss, menar han. Den nya flaskan har en smalare hals i kontrast till basen än en traditionell champagneflaska. Det gör att Bollinger framöver kommer att få mindre syrekontakt. Effekten blir att den mognar långsammare.