Det var med dessa druvor som Randall Grahm skapade det kultförklarade vinet Le Cigare Volant. Med sin blandning till största delen av syrah, grenache, cinsault och mourvedre är vinet en hyllning till Châteauneuf-du-Pape i södra Frankrike. Första årgången av vinet (1984) lanserades 1986 och genom detta blir Randall Grahm en av de ursprungliga ”Rhône Rangers”. Fler producenter har sedan följt i hans spår och planterad dessa druvor i Kaliforniens varma klimat. Efter succén med Le Cigare Volant följer ett flertal år med en rasande expansion med vingårdar i flera delar av Kalifornien. År 2006 så producerade Bonny Doon Vineyards ca 5,5 miljoner flaskor. Då beslöt den egensinnige Randall att det var dags att sälja sina stora ”brands” och fokusera på terroir och kvalitetsvin istället. Idag producerar Bonny Doon Vineyards en mindre kvantitet vin men med större personlighet. Även fast Randall Grahm producerar mindre vin nu än på många år så har han ständigt nya projekt på gång. Denne innovative vinpersonlighet har säkert ytterligare överraskningar att komma med framöver. Lanseringar Systembolaget 8 Maj 2015 2014 Verjus de Cigare, varunr 90427-01, pris 89:- (1200 flaskor) 2013 Querry Cider, varunr 11733-01, pris 89,90:- (2400 flaskor) 2012 Syrah Le Pousseur, varunr 99309-01, Pris 161:- (1200 flaskor) 2013 A Proper Claret, varunr 92601-01, Pris 173:- (1800 flaskor) 2010 Le Cigare Volant, varunr 97045-01, Pris 341:- (480 flaskor) 2009 Syrah ”Bien Nacido” X-Block, varunr 99190-01, Pris 351:- (360 flaskor)
Bonny Doon Vineyards lansering på Systembolaget den 8:e maj
1,1K