Hem NyheterVinnyhet Bord i Stockholm vann Sveriges Bästa Vinlista

Bord i Stockholm vann Sveriges Bästa Vinlista

av Livets Goda

Lilla restaurang Bord i Stockholm vann Guld både i Best Short List och Grand Prix när Sveriges bästa vinlistor utsågs av Star Wine List på måndagen. Förutom flera vinnare i Stockholm gick det även guld till Malmö, Göteborg, Växjö och Tänndalen. 


“Det här är nog den bästa samling vinlistor jag någonsin sett,” säger jurymedlemmen Rajat Parr, världskänd sommelier.

Star Wine List of the Year är Star Wine Lists pris som delas ut till de bästa vinlistorna i ett antal länder världen över. Priset i Sverige delades ut i 14 kategorier, och vinnarna från flera av kategorierna kvalificerar sig till den internationella finalen, som hålls i Sverige i juni.

Star Wine List har blivit en referens i vinvärlden men det är förstås alltid speciellt att komma hem och fira där allt en gång började. Kvaliteten i hela landet är fantastisk, vilket visar sig i priserna idag,” säger Krister Bengtsson, grundare och publisher.

Om juryn
Juryns uppdrag har varit att välja den mest spännande vinlistan i varje kategori. Juryn bestod av fyra internationella sommelierer i världsklass:
• Nina Højgaard Jensen, Second Best Sommelier of the World 2019 & 2023 (ASI)
• Rajat Parr, sommelier och vinmakare
• Salvatore Castano, Best Sommelier of Europe & Africa 2021 (ASI)
• Kathrine Larsen-Robert, Master Sommelier

Vinnare
Grand Prix
Den bästa listan totalt
Gold Star: Bord, Stockholm

Best Austrian Wine List
Den bästa listan med viner från Österrike, presenteras av Austrian Wine
Gold Star: Heaven 23, Göteborg

Best Sparkling Wine List
För den bästa listan med mousserande vin, presenteras av Nyetimber
Gold Star: Operakällaren, Stockholm

Best Long List
För listor med över 600 referenser
Gold Star: PM & Vänner, Växjö

Best Medium-Sized List
För listor med 200-600 referenser
Gold Star: Fjällnäs Restaurant, Tänndalen

Best California Wine List
För den bästa listan med viner från Kalifornien, presenteras av Louis M. Martini
Gold Star: Grand Hôtel, Stockholm

Best By the Glass List 
För den bästa listan med vin på glas, presenteras av Riedel
Gold Star: Operakällaren, Stockholm

Sustainable Wine List
För kategorin Sustainable Wine List utvärderas inte bara vinlistan, utan även krogens övriga hållbarhetsåtgärder. Presenteras av Familia Torres
Gold Star: Julie, Malmö

Best Short List
För listor med färre än 200 referenser
Gold Star: Bord, Stockholm

Best Newcomer List
För ett ställe som öppnat nyligen, presenteras av Vintedge
Gold Star: Brasserie Draken, Göteborg

Best Beaujolais Wine List
Den bästa listan med viner från Beaujolais, presenteras av Inter Beaujolais
Gold Star: PM & Vänner, Växjö

Best German Wine List
För den bästa listan med viner från Tyskland, presenteras av Wines of Germany
Gold Star: Hotell Borgholm, Borgholm

Best Bourgogne Wine List
För den bästa listan med viner från Bourgogne, presenteras av Albert Bichot
Gold Star: Operakällaren, Stockholm

Best Swedish Wine List
För den bästa listan med viner från Sverige
Gold Star: Swedish Wine Center, Malmö

Foto: www.starwinelist.com.

RELATERAD LÄSNING