Hem Whisky & Bourbon Borg Brugghús – the champion of Bryggeribråk 2016

Borg Brugghús – the champion of Bryggeribråk 2016

av Livets Goda

Den sista omgången av Bryggeribråk 2016 ägde rum i Håndverkerstuene i Oslo i förra veckan när Badin från Bodø (Norge) och Borg Brugghús från Reykjavik (Island) drabbade ihop i en kamp om förstaplatsen. Borg Brugghús gick vinnande ur striden och vann finalen med 3-1. Borg gjorde det också som det första isländska bryggeriet. Detta var tredje året som tävlingen arrangerades och totalt 24 bryggerier från de nordiska länderna var med och tävlade. Om Bryggeribråk Bryggeribråk – Slaget om Norden – är en tävling mellan nordiska bryggerier där de tillsammans med Varje strid består av tre-rätters meny och en öl från varje bryggeri för varje rätt. Reglerna beskrivs bäst som knockoutregler. Juryn består av upp till 100 gäster som väljer vilken öl de föredrar till varje maträtt. Varje rätt är lika till varje runda och bryggeriet som vinner de flesta rundor vinner slaget. Tävlingen hålls på Håndverkerstuene i Oslo som specialiserat sig på öl och mat under ledning av Hans Tryggvason. Om Borg Brugghús Borg Brugghús är ett progressivt hantverksbryggeri, grundat 2010, vars huvudsakliga syfte är att införliva isländska kulturella drag och lokala ingredienser i sin breda kunskap och utbud av öl. Borg Brugghús har redan fått flera utmärkelser vid några av världens mest uppmärksammade och inflytelserika tävlingar.

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING