Fossati i Piemonnte är en 3.20 hektar stor vingård med sydostlig exponering, kalkhaltig jordmån och en altitud på 50-290 meter över havet. Här skördas nebbiolofrukten till firma Borgognos Fossati som lanseras på Systembolaget den 17 november.
Jäsningen sker i betongtankar och lagring i slavonska ekfat på 4 500 liter under fyra år. Vinet får slutligen vila sex månader i i butelj innan marknadslossning.
Borgogno Barolo Fossati 2012
Hej, detta är en låst Premiumartikel.
Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här