Hem Vinvärlden Bourgognes vingårdar på UNESCO’s världsarvslista

Bourgognes vingårdar på UNESCO’s världsarvslista

av Livets Goda

Chambertin, Romanée-Conti, Corton, Pommard, Meursault och Montrachet.. I hundratals år har namnet på byarna i Bourgogne associerats med njutning på flaska av yppersta klass. Hemligheten bakom toppkvaliteten stavas terroir. Klimatet – de geologiska och klimatologiska förhållandena i kombination med traditionen som bevarats genom generationer, har skapat en mosaik av världsberömda viner. Därav också drivkraften bakom att markera storheten bakom ” Climates of the vineyards of Burgundy” genom att ansöka om en plats på listan över världsarv. Sin vana trogen firade fransmännen beslutet om ansökan med pompa och ståt när den skrevs under den 8:e april i den unika vingården Clos de Vougeot. Därefter följde en lång parad genom regionens vingårdar. När en plats blivit nominerad och utvärderad är det upp till den mellanstatliga Världsarvskommittén att fatta det slutgiltiga beslutet. Varje år sammanträder kommittén för att besluta vilka objekt som ska bli uppsatta på världsarvslistan. Den kan då även välja att avvakta med sitt beslut för att begära in ytterligare information från ansökarlandet. I genomsnitt tar det fem år för en inskription. Nu återstår det bara att se om vingårdarna i Bourgogne platsar i samma finrum som Skogskyrkogården och Drottningholms slott. För mer information se www.climats-bourgogne.com

RELATERAD LÄSNING