Brewdog Hop Hacker - en öl med attityd

Niklas Jörgensen 29 Aug, 2018
Whisky och Bourbon Minns ni den ständigt sure buttersmurfen i Smurfarna? Han som alltid tyckte allt var skittråkigt, surade i ett hörn för sig själv. Ändå tyckte man lite sådär lätt synd om honom. Well, Brewdogs nya Hop Hacker är litet av ölvärldens buttersmurf - en som inte vill vara som alla andra och bara smurfa på, en som går sin egen väg och är lite småbutter. Men man vill liksom ändå bli kompis med Hop Hacker för det finns något där under ytan av beska och bitterhet....

Vi tar det där med lanseringsdatum först så det är avklarat och du inte rusar direkt till Systembolaget för att finna en. Den 21 september är datumet som gäller och då får Brewdogs Hop Hacker Savage Double IPA artikelnummer 12657 och en 330 ml flaska landar på 29,90 kronor. 25,000 puteller släpps och ölet klockar in på 8,7 styrkeprocent.

Hop Hacker Savage Double IPA är inte en öl man bara öppnar för att släcka törsten eller för att ha något att hålla i under samtalet med vännerna. Icke. Hop Hacker kräver din uppmärksamhet redan från första sniffen och kanske än mer från första smakintrycket. Här är det fullt ös på humlen som i doften skänker intryck av allt från pinjeskog, grön såpa, citrusfrukter men också blommighet, nyslagen gräsmatta och lite lätt tropik och aprikos.

Så smaken. Humlebeskt så det står härliga till samtidigt som det kopplas ett rejält grepp om gommen, tallbarren kikar fram, lite kåda likaså, men samtidigt är det balans och fruktdrivet. Alkoholen ger såklart power men lirar likväl fint i sammanhanget; den smakas inte i negativ bemärkelse. Eftersmaken skickar in en på nästa delmoment i resan och stöddar till sig rejält med tydlig bitterhet, alltså riktigt tydlig, och man sitter där lite som en buttersmurf och smågrimaserar. "Jag gillar inte bitter," skulle buttersmurfen säkert säga men då känns det fint att ändå inte vara en buttersmurf för Hop Hacker är en bra Double IPA, balans råder och trots bitterheten så sitter man där en kort stund senare, sugen på en klunk till.

Livets Goda-redaktionens intryck: 91 LGP

Importör i Sverige: Cask Sweden AB


Braksuccé för Poppels crowdfunding med teckningsgrad på 250%

Whisky och Bourbon Från 5 maj till 7 juni genomförde Poppels Bryggeri en…
14 Jun, 2019

Fira World Cucumber Day

Whisky och Bourbon Idag, den 14 juni firas World Cucumber Day. För att…
14 Jun, 2019

Insnöad på gin

Whisky och Bourbon Det råder en tydlig gintrend i Sverige. Antalet lokala destillerier…
13 Jun, 2019

Bolagets billigaste Barolo överraskar positivt!

Vin Barolo och billigt korrelerar av naturliga skäl sällan och när…
11 Jun, 2019

Grönstedts skapar nya mat- och dryckesupplevelser inför sommaren tillsammans med svenskarna

Whisky och Bourbon Halloumi var trendigast att lägga på grillen förra sommaren, och…
5 Jun, 2019

Henric Herbertsson från SK Mat & Människor vann Nordiska Mästerskapen i matlagning

Mat och Restaurang I lördags den 1 juni avgjordes Nordiska Mästerskapen i matlagning…
3 Jun, 2019

Symington Family Estates tillkännager 2017 som årgång för Vintage Port

Vin Skörden 2017 var rekordtidig med endast en tredjedel av volymen…
3 Jun, 2019

Högsta kvalitet från Europa: Label Rouge är den mest välkontrollerade kvalitetsmärkningen för kött

Mat och Restaurang Varifrån kommer köttet och hur är uppfödningsförhållandena för fåglarna –…
3 Jun, 2019
Artikelarkivet