Briljant från Ardnamurchan: Destilleriet började så sent som sommaren 2014 att producera single malt och har trots sin ungdom blivit omtalade för sin kvalité. Destilleriet ligger spektakulärt beläget på stranden vid Loch Sunart och bakom detta destilleri hittar vi ägarna till Adelphi Distillery.
Från och med den 1:a december finner man Sherry Cask Peated på det fasta sortimentet på Systembolaget. I Whisky & Bourbon #59 provade vi ett fatsample på denna, då ickefärdiga, produkt, vilket lovade stort. Hur stod den sig i buteljerad form då? Bra, mycket bra.
Briljant från Ardnamurchan
Briljant från Ardnamurchan
Livets Goda om Ardnamurchan Sherry Cask Peated, 50%
Destilleriet Ardnamurchan, som Adelphi lät bygga, har varit i gång sedan 2014. Sex år senare hade den första whiskyn officiell premiär och så här i slutet av 2023 kan vi konstatera att det kreativa och duktiga gänget bakom destilleriet har hittat en väldigt vägvinnande väg. Eller så har de bara en förbaskat god smak och lika gott sinne för att skapa riktigt bra och kvalitativ whisky.
Den här pjäsen är lagrad i Oloroso och Pedro Ximenez fat och är en ren njutning i sin vinösa dragning. Frodig, ödmjuk men distinkt omfamnande med smaknoter av tjärapastiller, små orientaliska kryddinstick och tobak i fruktens violnosade oranga citrus- och lätt karamelliserade syrlig glansiga körsbär och äpplen, fikon och persikatoner med exotisk orientalisk blick i kryddningen. I avslut frodig cigarr med mjuk stoppning och rullande maritima lakristnoter. Det här är en ungdomlig fullträff.
94p
Ardnamurchan Sherry Cask Peated, 50%
Nr 11606 (700 ml) 649 kr
Highlands
Whiskyn finner du på närmare 250 butiker, men självklart kan den beställas till föredragen butik HÄR