1

Bryant Family utser ny vinmakare

”Alexander, 34 år, ersätter Helen Keplinger som i september lämnade vineriet, och han är nu ansvarig för Bryant- och Bettina vinerna Brady Mitchell, generel manager för Bryant Family säger: ””Todd´s ödmjuka inställning, tekniska kunnande och vinmakarkvalitéer gjorde att vi drogs till honom som den optimala kandidaten””. ””Lägg till hans kunskap om våra viner och vingård, så är han det självklara valet. Våra kunder har vant sig med viner som är fulla av smak, överflöd och fullständighet. Vi känner oss trygga i att Todd kommer fortsätta i samma goda tradition som dom före honom””. Alexander har jobbat som assisterande vinmakare på vineriet sedan 2010 och kombinerar arbetet i vineriet med studier i vinmakning på University of California, Davis. Alexander berättar: ””När jag började i den här branschen, förstod jag att det var viktigt att inte försöka bli vinmakare på en gång””. ””Jag fokuserade istället på att lära mig specifika kompetenser och tekniker – de små sakerna, och jag har över tiden byggt upp min kunskap. När jag fick möjligheten så kände jag att tiden var inne””. Alexander fortsätter: ””I ett vineri som detta så känner man naturligtvis av arvet som finns och förväntningarna””. ””Men med det sagt, så har jag större krav på mig själv. Allt jag bryr mig om är att göra de bästa vinerna jag kan från våra druvor, och det kommer jag fortsätta med””, avslutar Todd. Källa: TDB”