Hem Vinvärlden Buena Vista rustar för framtiden

Buena Vista rustar för framtiden

av Livets Goda

Små firmor som har vuxit sig stora och blivit attraktiva för större investerare som lockar med stora köpesummor, vinmakare som efter år av framgång funnit sig fastna i den byråkrati och administration som ägandet av växande vinfirmor innebär, familjefirmor där andra eller tredje generationen inte är intresserade av att ta över. Så ser de vanligaste anledningarna ut till försäljning. Ett tidens tecken sedan början av 2000-talet, är att internationella investerare har börjat söka efter vingårdar eller befintliga vinfirmor att ta över. En av dem är Boisset America, ett dotterbolag till det stora franska vinföretaget Boisset från Bourgogne, som är ett av Frankrikes största vinföretag. Det senaste decenniet har de vuxit sig allt starkare i Kalifornien sedan de 2004 köpte DeLoach Vineyards i Russian River Valley och med full kraft började organisera om och lyfta kvaliteten, delvis genom att knyta till sig den välmeriterade vinmakaren Greg LaFollette. Nu åtta år senare är kvaliteten bättre än någonsin, men stora investeringar i både vingårdar med chardonnay och pinot noir som man har planterat och i ny utrustning i vineriet kommer ytterligare att finslipa kvaliteten de närmaste åren. Boisset America äger också Raymond Vineyards i Napa Valley och företagets ledargestalt Jean-Charles Boisset har också skapat ett helt eget varumärke, JCB, under vilket man gör viner både i Kalifornien och Bourgogne, dessutom en spännande cuvée av viner från Sonoma och Bourgogne. Senhösten 2011 köpte Boisset America också det mest anrika av alla amerikanska vinhus, Buena Vista Winery i Sonoma, som sedan 2001 har bytt ägare inte mindre än fem gånger. I köpet ingick varumärket och det gamla vineriet i staden Sonoma, dock inte den 325 hektar stora Ramal Vineyard i Carneros. Den bästa delen av den här vingården köptes av Kendall-Jackson, den andra delen av vingården var Jean-Charles Boisset inte intresserad av. Istället har man skrivit kontrakt för att få köpa chardonnay och pinot noir från den ännu bättre Sangiacomo Vineyard i den svalare delen av Carneros som hör till Sonoma. Övriga druvor man behöver, syrah och de blå bordeauxdruvorna, kommer man att köpa från norra Carneros och andra vingårdar, vilket i nuläget inte är helt klart. Att man är ytterst seriös med den här satsningen märks inte minst av att man har anlitad de skickliga vinmakarna David Ramey som konsult för programmet med chardonnayviner, och Dan Goldfield från Dutton-Goldfield för vinerna av pinot noir. Någon fast vinmakare för Buena Vista är ännu inte anlitad, än så länge är det den unga men redan nu meriterade Brian Maloney från DeLoach Vineyards som har det övergripande ansvaret för vinframställningen. Man har också börjat renovera det kraftfullt nergångna historiska vineriet i Sonoma. Än så länge märks ingen kvalitetsförbättring, det är ännu ett par år för tidigt för att se någon sådan. Redan innan försäljningen hade kvaliteten höjts en aning från att tidigare ha varit tveksam, mycket tack vare den erfarna vinmakare Jeff Steward, som dock slutade redan innan ryktet om försäljningen sipprade ut (han är sedan dess vinmakare på den betydligt bättre firman Hartford Family Vineyards i Russian River Valley). Brian och hans konsulterande vinmakare har ännu inte gjort något annat än att blanda de två årgångar som inte var slutförda vid köpet. ”Det tar alltid lång tid, flera år, att styra om ett gammalt vineri till något nytt, men vi har tiden för oss och vi är väldigt seriösa med det här”, säger Brian.

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING