Det råder ingen tvekan om att vinerna från Domaines Ott hör till de främsta i Provence. Här förvaltar Christian och Jean- François Ott tre egendomar vars vackra vingårdar bjuder mångfald, unika förutsättningar och personlig charm. De produceras i samarbete med vinmakarteamet från champagnehuset Louis Roederer som är delägare av Domaine Ott.
2023 hade en historiskt torr och mild vinter vilket bidrog till att vinstockarna vaknade till liv något tidigare än normalt. Våren var sval och regnig men sommaren bjöd på hetta vilket ledde till idealiska förhållanden för grenache. Med en 126-årig historia i bagaget har Domaines Ott många fördelar som gör det möjligt att övervinna dessa hinder, bland annat genom djupgående rotning, gediget vingårdsarbete och biodynamisk odling.
By. OTT 2023 görs på grenache, cinsault, syrah och mourvèdre – som i årgången har fått en liten större andel än historiskt.
By.OTT 2023
Art.nr 90306
Pris 209kr
lanseras 3:e maj