Canaïma Gin förstärker sin satsning inom CSR innefattande program för skogsplantering i syfte att stärka såväl ekosystemet som lokalbefolkningens villkor genom sunda arbetstillfällen inom hållbarhetsprojekt. Canaïma begränsar även sin miljöpåverkan ytterligare genom hållbara lösningar avseende förpackningar.
Canaïma Gin, premiumvarumärket med rötter i Amazonas, förnyar och förstärker sitt hållbarhetsåtagande i samband med Earth Day. Denna dag syftar till att belysa negativ miljöpåverkan och uppmana till ökad miljöhänsyn. I dag har Amazonas, världens största tropiska skog och ett viktigt ekosystem, blivit negativt påverkat av olika verksamheter som bidragit till ökade koldioxidutsläpp. Canaïma Gin samarbetar därför med NGO Saving the Amazonas i ett initiativ gällande skogsplantering. Sedan 2019 har närmare 3 000 träd planterats i regnskogen och ytterligare 1 000 ska planteras.
I samband med trädplanteringen skapas även arbetstillfällen där lokalbefolkningen får möjlighet att arbeta med hållbara satsningar som alternativ till negativ verksamhet.
”Vi har valt att samverka med NGO Saving the Amazonas som är en kvalitativ satsning med lokal förankring som garanterar gott resultat”, säger Carla Martinez, Canaïma Gins Brand Manager.”
PLANTERING AV FRUKTTRÄD BIDRAR TILL ÖKAD MATTILLGÅNG
Arbetsprocessen är omsorgsfull och skogsplanteringen sker i nära kontakt med de lokala arbetsgrupper som utför arbetet. Träden blir geomärkta och kan övervakas och skötas under 36 månaders tid av lokalbefolkningen på plats, för att säkerställa optimala förhållanden.
I en ytterligare satsning på minskad miljöpåverkan väljer Canaïma Gin att arbeta med giftfria, återvunna och återvinningsbara material och därigenom hållbara lösningar avseende förpackningar. Exempelvis väljs FSC-märkt, obestruket och återvunnet papper. Den färgade pappersmassan tillverkas av 80 procent återvunnet material och 20 procent ECF-fiber, den är även nedbrytbar och återvinningsbar. Som flaskförslutning väljs naturkork tillverkad av hållbara träd.
Genom dessa projekt bidrar Canaïma Gin till att uppnå hållbarhetsmål satta för Amazonas regnskog, exempelvis gällande ansvarsfull produktion och konsumtion, minskad fattigdom, jämställdhet, sunda arbetsvillkor och ekonomisk tillväxt i de lokala samhällena.
FÖRPACKNINGAR
Canaima Gins flaskor tillverkas av extra vitt glas med hög hållbarhetsgrad, de kan återanvändas och återvinnas. Etiketterna är tillverkade av Woodstock Betula obestruket och återvunnet papper som även är FSC-certifierat.
Den färgade pappersmassan är tillverkad av 80 procent återvunnet material och 20 procent ECF-fiber och är både nedbrytningsbar och återvinningsbar. Flaskförslutningen tillverkas av naturkork av Fagus, en lokal art. Det är höga träd med lång livslängd och mjuk bark. Fagus sylvatica är ett av de vanligaste lövträden i Norra Centraleuropa
NYCKELTAL
Planterade träd: 2 854
Minskning av koldioxidutsläpp: 3 400 ton under 2021
Medverkande familjer ur lokalbefolkningen: 20
Bidrag till hållbara arbetstillfällen: 0,67 dollar per flaska
Chefredaktör Anders Enquist om Canaïma Gin, 47%
(nr 82012, 399 kr, 47%, 700 ml, 93p)
En liten gin från vårt favorit romdestilleri Diplomatico: Canaïma Gin. Här har vi inledningsvis i nos en tydlig ginkänsla i form av enbär, kryddnejlika och citrus, vilket jag tackar för. Det håller i sig även om det sedermera framträder en mycket fruktig känsla. Välansad och balanserad sådan, för att inte säga komplex. 10 av de 18 olika växter, bär och örter som används till Canaïma härstammar från Amazonas så att det sprids lätt (exotiska) toner av frukt och bär är inte konstigt. Även lite kåda och tallbarr hintar liksom en tassande vaniljbris. En lätt aromatisk arrakliknande sötma gosar till det samtidigt som det finns lite tryck och stramt krämigt motstånd. Jag får närapå en skön aveckänsla i gom vilket till en början framkallar ett lätt motstånd att ”spä” ut denna gin med tonic. Men när det motståndet lagt sig så konstaterar jag att Canaïma även sitter som klockan på väggen i GT format. Skön rackare!
#CanaimaSavingTheAmazon