Cederberg - Sydafrikas högst belägna vingårdar

Niklas Jörgensen 5 Feb, 2019
Vin Premium Det finns något unikt över sydafrikanska Cederberg och det återspeglas också i det faktum att warden inte hör under något distrikt eller region, bland få i landet faktiskt, och dessutom finns det bara en producent, passande nog med samma namn som området. Läget, drygt 25 mil norr om Kapstaden, särskiljer också Cederberg från andra wards men även den låga nederbörden, den höga altituden och den komplexa jordmånen spelar in. Faktum är att Cederberg har vingårdar som klättrar över 1,000 meters höjd och de omslutande bergen når drygt det dubbla i höjd. Detta ger stora skillnader i temperatur mellan natt och dag och bäst beskrivs klimatet som svalt medelhavsliknande. Livets Goda presenterar här vinerna från Cederberg Private Cellar.

Detta är ett premiuminnehåll!

Logga in för att ta del av det.


Guide Michelin Nordic 2019: Danmark går om Sverige med sina totalt 33 stjärnor

Mat och Restaurang Michelin Guide Nordic Countries 2019 delades ut i den danska…
19 Feb, 2019

Tre nya 2-stjärniga och fyra 1-stjärniga i MICHELIN Guiden Nordic Countries 2019

Mat och Restaurang Årets nordiska Michelin-guide publicerades igår efter att Stjärnorna offentliggjorts vid…
19 Feb, 2019

Livets Goda Premium - För dig som uppskattar att vara uppdaterad

Vin Älskar du vin och drycker av alla dess slag, och…
16 Jan, 2019

Små partier öl 15 februari 2019 – 12 drycker provade

Whisky och Bourbon Premium Bland nyheterna kommer favoriten från ett svenskt bryggeri, alkoholstark öl…
14 Feb, 2019

Pol Rogers 2012 Blanc de Blancs imponerar stort

Vin Initialt, precis efter skörden så haglade lovorden tätt om 2012.…
14 Feb, 2019

Maten vi slänger mest – produkt för produkt

Mat och Restaurang Willys ska halvera sitt matsvinn till år 2025. En viktig…
14 Feb, 2019
Artikelarkivet