Cederberg - Sydafrikas högst belägna vingårdar

Niklas Jörgensen 5 Feb, 2019
Vin Premium Det finns något unikt över sydafrikanska Cederberg och det återspeglas också i det faktum att warden inte hör under något distrikt eller region, bland få i landet faktiskt, och dessutom finns det bara en producent, passande nog med samma namn som området. Läget, drygt 25 mil norr om Kapstaden, särskiljer också Cederberg från andra wards men även den låga nederbörden, den höga altituden och den komplexa jordmånen spelar in. Faktum är att Cederberg har vingårdar som klättrar över 1,000 meters höjd och de omslutande bergen når drygt det dubbla i höjd. Detta ger stora skillnader i temperatur mellan natt och dag och bäst beskrivs klimatet som svalt medelhavsliknande. Livets Goda presenterar här vinerna från Cederberg Private Cellar.

Detta är ett premiuminnehåll!

Logga in för att ta del av det.


Glen Moray Classic Peated - ytterst kvalitativ och välsvarvad whisky

Whisky och Bourbon Glen Moray Classic Peated Single Malt har legat på bourbonfat…
26 Apr, 2019

Årets första frilandsodlade färskpotatis

Mat och Restaurang Årets första frilandsodlade färskpotatis skördades kl 11.00 idag. Potatisodlare Jonas…
25 Apr, 2019

Nu återlanseras Innis & Gunns Mangoes on the Run – Mango IPA

Whisky och Bourbon I över 15 år har Innis & Gunn tillverkat öl…
23 Apr, 2019
Artikelarkivet