Hem Vinvärlden Chablisskörden ner 40 procent på sina håll

Chablisskörden ner 40 procent på sina håll

av Livets Goda

”Den svåra växtsäsongen har lett till reducerad skörd, framförallt i premier cru- och grand cru områdena. Domaine des Malandes skörd har sjunkit med 15-20 procent i deras premier cru lägen, medan Domaine Louis Michel et Fils kan dubblera den procentsattsen Vinmakaren Guillaume Gicqueau-Michel säger, ””2012 har varit ett väldigt komplicerat år i vingårdarna. Vinskörden har, utan större överraskning, sjunkti med upp till 40 procent på sina håll”” 2012 var svårt redan från början, efter frosten i början på våren, översköljdes man av tungt regn under de tidiga sommarmånaderna, som följdes av ett väldigt torrt augusti. Det torra vädret i augusti ledde till god koncentration i den kvarvarande frukten. ””Augusti var väldigt torrt, så druvorna var väldigt små och extremt koncentrerade. Trots alla svårigheter så ser 2012 ut att bli en riktigt bra årgång”” förtsätter Gicqueau-Michel. Den största delen av skörden ägde rum under sista veckan i september och den första veckan i oktober, vilket är något senare än tidigare år. Jean-Philippe Archambaud, vinmakare hos Simonnet-Febvre, bekräftar: ””Vår skörd började den 24 september och avslutades den 9 oktober. Det är en återgång till de mer normala skördeperioderna, efter 2009, 2010 och 2011- års tidiga skörd. Datumen för i år är väldigt lika de från skörden 2008″” Källa: Decanter.com”

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING