”På beställningssortimentet finner vi Diebolt-Vallois Tradition (art.nr 83020, 329 kr) som kan ses som instegschampagnen. En ung champagne som fullständigt vräker ut sig en krämighet av äpple, grapefrukt, melon, vita florala toner och mineralitet, i balans. Enligt vår champagneguru Björnstierne Antonson ska man helst lägga undan den några år i källaren för att få den fina, brödiga tonen, men jag tycker den är utmärkt redan nu också. Näst ut, ett steg upp, har vi Diebolt-Vallois Prestige Brut (art.nr 7723, 359 kr). För stunden finns den i sju Systembolagsbutiker, men kan såklart beställas till butiker. Rik doft av äpplen, päron, citrusfrukter, mineraler och en touch av smörkola. Den krämiga stilen för området och producenten återfinns även här, tillsammans med äpplen, persika, blommor och mineraler. Det är balanserat hela vägen ut i det långa avslutet. Importör är PrimeWine”
Champagne som gör oss glad – fortsättning Diebolt-Vallois
Förra artikeln