Champagnesemlan åter på menyn i Cadierbaren

av Christoffer Enquist

Förra året gjorde den exklusiva champagnesemlan succé i Cadierbaren på Grand Hôtel. Lagom till fettisdagen den 25 februari kommer den omskrivna semlan tillbaka på menyn.

Semla

Kombinationen champagne och mandel visade sig vara en fullträff. I semlan har huschampagnen Ruinarts aromer varsamt blandats in i mandelmassan och tillsammans med en lättvispad grädde och guldkantad presentation når det uråldriga bakverket en ny nivå.

Champagnesemlan kommer att serveras i Cadierbaren på Grand Hôtel under tisdag den 25 februari och kommer att kosta 65 sek.