Hem Vinvärlden Chapoutier 2016 Sélections Parcellaires i dagens webblansering på Systembolaget

Chapoutier 2016 Sélections Parcellaires i dagens webblansering på Systembolaget

av Christoffer Enquist

Idag lanserades ett gäng viner ur Chapoutiers Sélections Parcellaires-serie, viner som besitter unika karaktärsdrag och som speglar sitt växtläge och årgångens drag på ett formidabelt vis. Om 2015 var åt det pampigare hållet så är 2016 mer stöpt i den eleganta skolan och årgångarna är verkligen varandras motsatser. Men en sak har de gemensamt; de hör till de stora åren. Livets Goda provade en kvintett 2016 Sélections Parcellaires när producenten besökte redaktionen.
Text: Niklas Jörgensen Foto: Livets Goda

2016 och södra Rhônedalen omnämns redan som den kanske främsta årgången på fyrtio år berättar Cyrille Harmel från Chapoutier när han besöker Livets Goda. Och då ska man ändå komma ihåg att blott det senaste decenniet haft sina kombattanter i form av 2007, 2009 och 2010. Men det finns något alldeles speciellt med 2016 och det är hur årgången balanserar rikedomen, hur fräschören tack vare en livgivande syra håller uppe de pampiga vinerna.

Vinerna

Detta är en låst artikel.

Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa:

Till vinerna som lanserats på Systembolaget idag >>>

RELATERAD LÄSNING