“Charles Heidsieck har högsta prioritet på att skapa kontinuitet i avseendet Non Vintage Champagne av världsklass. Denna cuvée har 40 procent reservvin med en genomsnittsålder av 10 år. Detta ger en stor komplexitet och smakrikedom. Den friska årgången 2007 står sedan för de övriga 60 procent av vinet. “”En djup, rik och fyllig champagne med ren, elegant frukt, bra balans, läcker syra och inslag av grapefrukt, honungspomelo, lime, ostronskal, krita och mineraler. En ung, fräsch champagne med precis, elegant frukt, läcker syra och ung, elegant eftersmak. 93 poägn”” – Livets Goda I samma Insider, på Hot wines listan väljer de ut Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1995 och ger denna Champagne 95 poäng. Samma poäng som Clos d’Ambonnay 2000 från Krug. Om champagnehuset: Champagnehuset Charles Heidsieck grundades 1851 och ligger i Reims. Charles Heidsieck anses vara en av de personer som gjorde drycken champagne populär i USA, där han gick under smeknamnet Champagne Charlie. Charles Heidsieck är ett av de stora champagnehusen i Reims. Produktionen uppgår till 3 miljoner flaskor per år. Sortiment i urval: Charles Heidsieck Brut NV BS nr. 77522 Pris 459 kr Charles Heidsieck Brut NV Magnum BS nr. 7721106 Pris 949 kr Charles Heidsieck Blancs des Millenaires 1995 SB nr. 99445 Pris 1401 kr “”Ren bouquet med elegant frukt, citrus, äpple, ostronskal och mineraler. Smaken är torr, frisk och fruktig med ren, elegant frukt, bra balans, bra syra och inslag av grapefrukt, äpple, pomelo, citrus, ostronskal, citrusskal och mineraler. En torr, frisk champagne med ren, årgångstypisk frukt, stor harmoni och lång, elegant eftersmak. 96 poäng”” – Livets Goda Charles Heidsieck Rosé NV BS nr 77426 Pris 549 kr Charles Heidsieck Brut 2005 SB nr 9912501 Pris 649 kr”