Château de Lussac – respektabel Bordeaux

av Livets Goda

Château de Lussac har en lång historia av viner som förmodligen sträcker längre tillbaka än uppförandet av själva slottet, som stod klart 1876. Hjärtat ligger i byn med samma namn, intill Saint-Émilion på den högra stranden och som idag är klassat som ett världsarv av UNESCO.

Domänen har totalt 32 hektar vingårdar som primärt ligger belägna på kullarna runtomkring slottet, vilka huserar merlot, cabernet franc och cabernet sauvignon i kalkstensrika lerjordar, vars rankor har en genomsnittsålder av 30 år. Dagens vin består av 80 procent merlot och resterande del cabernet franc som fått sin vila under 16 månader i franska fat (45% nya) innan buteljering. I våra glas, Chateau de Lussac 2007.

Château de Lussac – respektabel Bordeaux

Livets Goda om Chateau de Lussac 2007

Detta merlot-dominerande vin tar sin start i en högst klassisk och aromatisk stöpt format med blyerts, cederstruken tobak i förarsätet, flankerat av en mjukt rödmogen bärfruktighet med kalkmineralisk och kryddig skärpa som bärs fram av en rödspenslad citrusetsad syra och fin örtighet. Tanninerna har en ödmjukt silkig framtoning i landskapet av plommon, svarta vinbär, björnbär och en touch av kakao och kaffebönor som samspelar med en finstämd sötma. Det är ett perfekt här och nu vin där strukturen är mjuk och tillgänglig, vilket tillskrivs såväl årgången som tiden i flaskan som vinet lagrats. En respektabel Bordeaux med mognad som levererar efter prisklassen, i en matvänlig stil som appellerar till intagande idag.

89+ p

Chateau de Lussac
Nr 75570 (750 ml) 13%, 179 kr
Bordeaux, Frankrike

Vinet finner du på Systembolaget HÄR

Kort om årgången 2007:
Här räddades årgången av en torr och varm september och inledande oktober. Annars hade det kunnat bli ett ”förlorat” år. Sommaren infann sig inte och under juli och augusti var det kallare än normalt och bristen på värme skapade en otillräcklig vattenstress. Sammantaget blev det en sen mognad i frukten med sen skörd som konsekvens, vilket överlag skapade bättre förutsättningar för merlot-druvan.