Hem NyheterVinnyhet Château Estanilles Clos du Fou 2019

Château Estanilles Clos du Fou 2019

av Livets Goda

Château Estanilles, en av de ansedda vinproducenterna i Languedoc–Roussillion och en pionjär inom ekologisk vinodling, är stolta över att presentera Château Estanilles Clos du Fou 2019.

Med en historia som stäcker sig tillbaka flera generationer är Château Estanilles känd för sitt engagemang av att producera viner av kvalitet samtidigt som de fokuserar på miljö och den unika terroiren i Faugères. Beläget på Lanthéric i hjärtat av Faugéres stäcker sig egendomen över 40 hektar med 35 individuella parcel.

Clos du Fou betyder ”Den galnes mark” och syftar på terroiren. Syrah planterades på branta skiffersluttningar med en höjd på 300m av dränerade jordar på sandstenskiffer och ett bra mikroklimat. De ekologiska druvorna plockades för hand vid optimal mognad och sorterades noggrant. Efter avstjälkning och pressning, jäser druvorna under kontrollerade förhållanden. Vinet lagras i nya och gamla ekfat under 18 månader.

Årgång 2019 var en exceptionell årgång som trots den heta sommaren gav vinet kraft samtidigt som den behöll sin elegans.

Château Estanilles Clos du Fou 2019 EKO
Pris: 329 kr
Artikelnummer: 91182
Alkoholhalt: 14,5%
480 flaskor lanseras 8 mars 2024 i det tillfälliga sortimentet. Press r elease
Regeringsgatan 109 111 39 Stockholm pswine.

RELATERAD LÄSNING