Den 14:e mars lanseras årgång 2021 av Isole e Olenas Chianti Classico på Systembolaget.
- Varunr: 93459-01 | pris: 299 kr | 750 ml | inköpt antal: 1 200 flaskor
Produktchef Anders Rüster om vinet:
2021 startade med en relativt kall och regnig vår vilket ledde till problem under blomningen vilket sedan resulterade i en mindre skörd än normalt för området. Dock var sommaren varm och torr så druvorna kunde mogna optimalt och sedan skördas under goda förhållanden. Vinet passar utmärkt till smakrika pastarätter med köttsås, grillat eller stekt kött, eller till lagrade hårdostar.
Om producenten:
Isole e Olena ligger i den västra delen av Chianti Classico, halvvägs mellan Florens och Siena, högt beläget 400 meter över havet. Jordmånen är en mix av kalksten, lera och sandsten. Vinerna görs enbart på egna odlade druvor, totalt har man 50 hektar vingårdar.
Egendomen Fattorie di Isole e Olena grundades 1956 vid köp och sammanslagning av grannegendomarna Isole och Olena i Chianti Classico. Det var familjen De Marchi som startade upp Isole e Olena. 2022 köptes Isole e Olena av EPI-gruppen som bland annat äger Biondi-Santi. Under sina 45 aktiva år i företaget byggde Paolo di Marchi upp Isole e Olenas rykte till en av de högt aktade producenterna i Chianti Classico.