– Vi har alltid ett brett sortiment av Chimayprodukter på de allra flesta av våra pubar så att nu kunna erbjuda en ett exklusivt släpp av Chimay blå på fat känns oerhört kul. Ölet kommer att finnas på samtliga 40 Bishops Arms i hela landet, säger Oskar Svanström, driftchef på The Bishops Arms. Bishops Arms är med sina 40 pubar en given favorit på den svenska ölscenen. Hit kommer öl- och whiskyälskare för att prova nya drycker, köra pubquiz eller avnjuta en god bit mat. Bishops Arms har ett gediget utbud och kan normalt erbjuda 27 olika öl på fat och runt 150 flasköl. Totalt hittar man närmare 2500 olika öl på kedjan. Chimay Chimay är ledande trappistöl som ständigt tilldelas utmärkelser för sin unika karaktär. Ölet bryggs enligt anrika traditioner övervakat av trappistmunkar i klostret Notre Dame de Scourmont sedan 1862. Chimay Blå är även en av de få ölsorter som fått maximala 100 poäng av 100 möjliga på amerikanska ölsajten Ratebeer. Trappistmunkarna vid klostret lever efter devisen ”Ora et labora” (bön och arbete) och tillhör en reformerad gren av Cisterciensorden. Själva begreppet ”trappist” härstammar från den munkorden som hörde samman med klostret Grande La Trappe i Normandie.